Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Schwedt, Georg, 1943-,

Experimentos en la cocina : la cocción, el asado, el horneado / Georg Schwedt - xiii, 188 páginas : ilustraciones

Traducción de: Experimente rund ums Kochen, braten, Backen

ISBN: 8420010790 9788420010793

Subjects--Topical Terms:
Reactivos de prueba de alimentos
Alimentos--Análisis

LC Class. No.: TX541 / S3818