Arte de destilar aguardientes y licores /
Burgos, Miguel de,
Arte de destilar aguardientes y licores / Arte de destilar Don Miguel Modet - 144 páginas
"Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu de vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer los que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente, con un apendice enque se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos, helados, y ponche." "Se hallará en la librería de Cuesta frente á las Cobachuelas."
9788495636867
Aguardientes
Licores
TP597 / B87 1824a
Arte de destilar aguardientes y licores / Arte de destilar Don Miguel Modet - 144 páginas
"Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu de vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer los que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente, con un apendice enque se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos, helados, y ponche." "Se hallará en la librería de Cuesta frente á las Cobachuelas."
9788495636867
Aguardientes
Licores
TP597 / B87 1824a