"Obra extractada de los mejores autores que han escrito sobre esta materia. Contiene el método de destilar los aguardientes y el espíritu de vino; de componer los licores finos y superfinos de aromas, frutas y flores; de hacer los que se llaman ratafias, y de conservar las frutas en aguardiente, con un apendice enque se contiene el modo de componer todo género de sorbetes, quesos, helados, y ponche."

"Se hallará en la librería de Cuesta frente á las Cobachuelas."