Muñoz Zurita, Ricardo, <br/><br/>
Diccionario enciclopédico de gastronomía mexicana / 
Ricardo Muñoz Zurita 
 - 624 páginas :  ilustraciones a color 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9706630945 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana<br/>Alimentos--Diccionarios
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX349.M4  / M86 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972