Nait, A. de, <br/><br/>
El cocinero universal, o, Arte de guisar al estilo moderno :  que consiste en preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía / 
 Arte de guisar al estilo moderno 
por A. de Nait (Vindex) 
 - Edición facsímil 
 - 224 páginas 
<br/><br/> "Más de trescientas recetas para la preparación de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc."  Reproducción de la edición de: Barcelona : Casa Editorial Maucci ; Buenos Aires : Maucci Hermanos, 1911. Séptima edición 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9788497617659 8497617657 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina europea<br/>Cocina internacional<br/>Cocina española
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX723.5A1  / N35 1911a