TY  - BOOK
AU  - Nait,A.de
TI  - El cocinero universal, o, Arte de guisar al estilo moderno: que consiste en preparar los manjares más exquisitos con facilidad y economía 
SN  - 9788497617659
AV  - TX723.5A1 N35 1911a
PY  - 2010///]
CY  - Valladolid
PB  - Editorial Maxtor
KW  - Cocina europea
KW  - Cocina internacional
KW  - Cocina española
N1  - "Más de trescientas recetas para la preparación de sopas, salsas, guisados, asados, frituras, confituras, helados, etc."; Reproducción de la edición de: Barcelona : Casa Editorial Maucci ; Buenos Aires : Maucci Hermanos, 1911. Séptima edición
ER  -