TY  - BOOK
AU  - Prado Barragán,Lilia Arely
AU  - Rodríguez Serrano,Gabriela
AU  - Figueroa González,Ivonne
AU  - Shirai Matsumoto,Keiko
TI  - Manual de prácticas de laboratorio: microbiología de los alimentos 
SN  - 9886390952072
AV  - QR115 P735
PY  - 2013///
CY  - México, D.F.
PB  - Universidad Autónoma Metropolitana, Unidad Iztapalapa
KW  - Alimentos
KW  - Microbiología
ER  -