Manipulación de alimentos / coordinador de la obra José Miguel Requena Paláez
Tipo de material: TextoEditor: Malaga, España : ICB Editores, [2015]Edición: 3a. ediciónDescripción: 99 páginas : ilustraciones + 1 CD-ROMTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788492980079Tema(s): Manejo de alimentos -- Medidas de seguridad -- Problemas, ejercicios, etc | Alimentos -- Medidas de seguridad -- Problemas, ejercicios, etc | Contaminación de alimentos -- Prevención -- Problemas, ejercicios, etc | Alimentos -- Envasado -- Problemas, ejercicios, etcClasificación LoC:TX537 | M34 2015Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libros | Libros Libros | CG | TX537 M34 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73035 | ||
Libros | Libros Libros | CG | TX537 M34 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73036 | ||
Libros | Libros Libros | CG | TX537 M34 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73037 | ||
Libros | Libros Libros | CG | TX537 M34 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73038 | ||
Libros | Libros Libros | CG | TX537 M34 2015 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 73039 |
Total de reservas: 0
Incluye solucionario
No hay comentarios en este titulo.