Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria. Plantel 9, Pedro de Alba
Catálogo de la Biblioteca "Benito Juárez García"

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Introducción a la alimentación humana : nutrición, tecnología, cultura, higiene / coordinador de la obra Rafael Moreno Rojas ; autores Manuel A. Amaro López... [y otros.]

Colaborador(es): Moreno Rojas, Rafael [editor] | Amaro López, Manuel A [colaborador]Tipo de material: TextoTextoEditor: Córdoba : Universidad de Córdoba, 2006Descripción: 144 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 8478018328; 9788478018321Tema(s): Nutrición | AlimentosClasificación LoC:QP141 | I578
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