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Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatología y dietoterapía / Jorge D. Pamplona Roger

Por: Pamplona Roger, Jorge D [autor]Colaborador(es): Malaxetxebarria, Ester [colaborador]Tipo de material: TextoTextoSeries Biblioteca educación y saludEditor: Madrid : Safeliz, 1999-2001Descripción: 3 volúmenes : ilustraciones a colorTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 847208180X (obra completa); 9788472081802 (obra completa); 8472081818 (t. 1); 9788472081819 (t. 1); 8472081826 (t. 2); 9788472081826 (t. 2); 8472081834 (t. 3); 9788472081833 (t. 3)Otro título: Los alimentos y su poder curativo : tratado de bromatologia y dietoterapia | Los alimentos : recetas saludablesTema(s): Nutrición -- Diccionarios y enciclopedias | Dietoterapia -- Diccionarios y enciclopediasClasificación LoC:RA784 | P35
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Titulo del v.3: Enciclopedia de los alimentos: recetas saludables / preparado por un equipo de expertos en dietetica y nutricion, bajo la direccion medica [de] Jorge D. Pamplona Roger y la colaboracion de Ester Malaxetxebarria

Reimpresiones: (13a, 14a, 2013) -- (15a, 2014)

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