| 000 | 00913nam a2200265zi 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20220509100444.0 | ||
| 008 | 071203s2004 sp a 000 0 spa d | ||
| 020 | _a8420010790 | ||
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| 035 | _aMX001001119537 | ||
| 040 |
_aPL# _bspa _cPL# _dUNAMX |
||
| 050 | 4 |
_aTX541 _bS3818 |
|
| 100 | 1 |
_aSchwedt, Georg, _d1943-, _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aExperimente rund ums Kochen, braten, Backen. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aExperimentos en la cocina : _bla cocción, el asado, el horneado / _cGeorg Schwedt |
| 264 | 1 |
_aZaragoza : _bAcribia, _cc2004 |
|
| 300 |
_axiii, 188 páginas : _bilustraciones |
||
| 500 | _aTraducción de: Experimente rund ums Kochen, braten, Backen | ||
| 650 | 4 | _aReactivos de prueba de alimentos | |
| 650 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
|
| 336 |
_atexto _2rdacontent |
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| 337 |
_asin medio _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _2rdacarrier |
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| 999 |
_c13423 _d13423 |
||