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_aHernández Urzúa, Miguel Ángel, _eautor |
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| 245 | 1 | 0 |
_aMicrobiologia de los alimentos : _bfundamentos y aplicaciones en ciencias de la salud / _cMiguel Ángel Hernández Urzúa |
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bEditorial Médica Panamericana, _c[2016] |
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| 264 | 4 | _c©2016 | |
| 300 |
_axiv, 218 páginas : _bilustraciones |
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_asin medio _2rdamedia |
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_aAlimentos _xMicrobiología |
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