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041 _aSPA
050 4 _aTX716.M4
_bR64
100 1 _aRoman Garcia, Carlos,
_eautor
245 1 0 _aCon sabor chiapaneco /
_cCarlos Roman Garcia ; recetario y elaboracion de recetas Ana Benitez Muro ; fot. de ambiente Jorge Pablo de Aguinaco, fot. de recetas Jose Ignacio Gonzalez Manterola
264 1 _aTuxtla Gutierrez, Chis. :
_bConsejo Estatal para la Cultura y las Artes de Chiapas,
_c2000
300 _a143 páginas :
_bilustraciones
490 0 _aTemas representativos
650 4 _aCocina mexicana
_zChiapas
650 4 _aCocina mexicana
_xRecetas
700 1 _aBenítez Muro, Ana Luisa,
_ecolaborador
700 1 _aAguinaco, Jorge Pablo de,
_d1950-
_eilustrador
700 1 _aGonzález Manterola, José Ignacio,
_eilustrador
336 _atexto
_2rdacontent
337 _asin medio
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338 _avolumen
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999 _c9812
_d9812